Tomoko
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11月23日〜26日
さて、アメリカのビックイベント、サンクスギビングデイ連休、予定通りシアトルに
行ってまいりました。ありがたいことに行き帰り、奈美子さんご夫婦が送迎をしてく
れて大助かり。持つべきものは友達です。駅の往復歩いてたらほんとに大変。ちなみ
に駅にタクシーなんかいません。
サンフランから飛行機で1時間40分。カナダのバンクーバーまで車で2時間ほどで
いけるシアトルは気温が低く(最高気温5度くらい)思った以上に寒かったです。1
年中雨が多く今年は特に多いとか。でもでも、私達が行った時には止んでいて、中2
日全く降らずでした。みんなが驚くぐらいのことです。でも、帰る日は車に乗ったら
大雪。ほとんど積もることはないそうなのですが、今回は積もりました。お陰で飛行
機の出発40分送れ、天候不良で揺れたのが怖かったです。
さて初日、お家に付いたらアメリカ式のお出迎え。暖炉には火が入っていて、お家の
中は温かく、日本人から見たら外国って感じのとっても素敵なお家。
食卓にはトラディショナルなディナーが並べられていて、早速ワインで乾杯。メイン
はもちろんターキー。ハーレーンのおじいちゃんが前日から仕込んで焼いた丸焼きで
す。思ったより癖がなく凄く美味しかった!温かい御もてなしの素敵なディナーでし
た。

シアトルはまたサンフランと違った雰囲気でビッグシティー、サンフランって小さな
都市なんだと改めて思いました。上空から見てても中心から外れると家もほとんどな
く緑ばかり。ナパやソノマまで1時間で行けるのだから当たり前ですよね。
ダウンタウンの雰囲気も私は凄く好きな雰囲気で、寒いことを覗けばサンフランより
いいなと思ったくらいです。スターバックス1号店にも行ってきました。1号店の看
板はスタバのカラー、グリーンではないのです。マーメードの形も違う。後からビジ
ネス戦略のために変ったそうです。アフターサンクスギビングバーゲンで、どこに
いっても凄い人。
中2日しかなかったので余りどこにもいけませんでしたが、またもう少し気候のいい
ときに来て見たいと思う場所でした。Thank you for inviting us!


11月28日
シアトルでの疲れが出たのか、それとシアトルから帰ってからまた1時間ウォーキン
グ再開したのでその影響か。体が凄くだるいです。朝幼稚園に送るのに体が動かない
・・・
そんなこといってられなません!というのもアメリカ生活第2弾、いろんなことが前
に進みます。今日私の人生で始めてのクッキングクラスです。もちろん今まで友達と
いっしょに作って教えたりはしていたのですがお月謝をもらうのは初めて。メニュー
考えて、前日買い出し行って、本日10時スタートでした。奈美子さんを含む日本人
3人とコーリアンフレンドのソフィア。メニューはコロッケ、サラダ、スープの3
品。お料理教室自体は大成功。皆さん続けたいということで次回は12月13日中華
料理に決定です。
ここで、改めて思ったこと、ちょっとした探究心(=知識)と手間を惜しまなければ
お料理(お料理に限らずでしょうが)は美味しくなる。誰でも美味しく作ることが出
来る、と。
でも、この2つがなかなか出来ないのだなーと。あと・・・こんなお料理教室あるの
か知りませんが、レシピもメジャーも無し。全部適当。味見して感覚で覚えてくださ
いってやりました。4人中メモしてたのは2人・・・少し心配ですが。でも、私も含
めて皆でとても楽しく出来たことが一番。こんな雰囲気で一応仕事が出来て幸せで
す。

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