5月1日

今日は買出しに終わった一日でした。
車がまだないので取りあえず隣のアジアンフードマーケットへ。
調味料、油類、粉類とりあえず一通りのものと３日分くらいの食料、炊飯器、ビール
半ダース、大好きなマンゴー１箱これだけの量（写真参照）買って１４０ドル。安
い！外食さえしなければ食費はかなり抑えれそうです。
夕方は本場のコスコに連れて行っていただき、あまりの広さとビッグサイズに圧倒さ
れてしまいました。ラップなんか２年分ありそう・・・５００ｍｌのミネラルウォー
ター３５本で５ドルです。
明日から夫のランチは手作り（節約のため）水も持参です。
コスコうれしかったのがカルフォルニアワインが沢山あり値段も安め。しかも１本売
り（＾＾）
ナパのピノ、カベルネ、メルロー、シャルドネGet!どれもいい感じです。楽しみです。


5月2日

最近快晴が続いています。
今日は朝９時半に娘のプレスクールの面接に行き、といっても見学だけでしたが様子
を見てきました。モンテソーニ幼児教育といって集団生活ではなく個々の長所を伸ば
すと言った教育方針で、それぞれが違うことしてます。
日本ではピグマリオン幼児教育をしてたのでそれと比べると？？？と言った感じ。ほ
とんど１対１か２だったのに対しこちらは５．６人に一人ぐらい。それに先生もあま
り子供にかまってませんでした。月謝もけして安いとはいえないので考えものです。
返事は明日なのでいけるかどうか解りませんが・・・
その後雑貨のお買い物にいき、ダイニングとバスルームに味を加えてみました。リビ
ングはぼちぼちと思ってます。取りあえずの写真です。
こちらのキッチン雑貨、日本でお見かけしないものが結構あり面白いです。イチゴの
ヘタとりとか、アボガドカッターとか。本日購入のオープナー。ガスで開けるもので
滅茶苦茶楽チン！女性にはお勧めです。ボトルにセット、ワンプッシュでポン！です。
歩数ですが万歩計をつけるのずっと忘れてます。明日から必ず！
お買い物歩いていって重たい荷物もって帰ってきたので肩がパンパン。痛い（＞＜）
こちらの生活手足に筋肉つきそうです。
夕食時バージットの６ドルワイン開けとってもおいしく。。。１本空けてしまいまし
た。いい気分。
明日はこちらで見つけたおいしいものご紹介したいと思います。

tomokoのインテリアコーディネート
beforeafter
beforeafter


5月3日

今日は少し涼しく上着がいる１日でした。
平日にもかかわらず夫が休みであったためドライバーズライセンスを取りに行ってき
ましたが見事にノーパスでした。
ペーパーテストは日本語で出来るのですがよくわからない日本語です。言い訳はとも
かく取得まで長い道のりのようです。
今日はこちらで見つけたお気に入りの食品の紹介をしたいと思います。
すべてＴＲＡＤＥＲＪＯＥ'Ｓというオーガニックのオリジナル商品を置いている
スーパーですが値段も安く、なにせおいしいです。とくにイタリアン系が。

写真の右から。この２つはブラスケッタの具（バケットに野菜やオリーブの煮込みを載せて食べる前菜）ズッキーニ、なす、パプリカ、トマトをオリーブで炒め煮した感じと、オ
リーブの実の煮込みの２種類。ワインのあてにこのままでも行けます。昨日は豚肉の
ソテーに添えました。ドレッシングやパスタにも使えそう。えび、いか、たことビー
ンズを和えてもいけそうです。これはぜひ作ってみようと思います。
真ん中、カルフォルニアのオリーブオイル。これが絶賛です。フレッシュで香りもよ
く色もきれい。パスタ、煮物、焼き物、サラダなんにでも最後に一かけ。香りとコク
がプラスされ食欲も増します。
そのとなり、オーガニックノンオイルのトマトソース、パスタに絡めてオリーブかけ
て。
簡単でおいしくワインに合って（＾＾）
一番左オーガニックピュアアップルソース。これもこのままが一番おいしいですが
ヨーグルトにかけていただいてます。甘くないので蜂蜜をかけたくなるくらい。煮込
み料理にいれてもよさそう。

本日のお料理鶏の煮込み。ナパのシャルドネといただきました。
レシピご紹介します。
鶏手羽元、にんにく、セロリ、玉ねぎ、人参、とまと、パプリカ赤、ジャガイモ、め
きゃべつ、ズッキーニ、マッシュルーム、パセリ、トマトソース(市販）
�@つぶしたにんにくセロリ、人参玉ねぎをあらみじん切りにしてオリーブオイルで炒
めます。
�Aさらにトマト、パプリカマッシュルームを適当な大きさに切って加え炒めます。
�B鶏肉をフライパンでソテーし�@に加え、水、トマトソース、ジャガイモ、（今日は
めきゃべつとズッキーニがあったためいれました）ブイヨン、パセリを放り込んで煮
込むだけ。
�C最後塩コショウで味を調えて、ライスやパスタを添えて食卓へ。オリーブオイルを
かけていただきます。好みで辛味を加えてもいいと思います。
あっさりでお野菜たっぷり。野菜嫌いの娘もぺロッと食べました。
あと、こちらはお肉関係おいしいです。高級和牛はかないませんが鶏や豚、ラムは安
くておいしい。 いろいろ作ってみたいと思います。

町で見かけた変な車